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中國食物包裝機械行業品牌正在逐步形成

發布日期:[2010/1/24 11:12:26]    共閱[2317]次

中國食物包裝機械行業是在市場經濟中誕生,基本上是企業自由組合起來的。
    一方面是上個世紀80年代初我國剛步入市場經濟時,一批中小企業離開了國家計劃便無所適從,企業碰到了極大的難題,一些原來制造機床、農機的企業就轉到包裝機械、食物機械的開發制造上;另外,因為市場有需求,一些私營企業也看好這一行業,在包裝和食物機械方面尋找出路。在這種情況下,1981年機械產業部組建了中國包裝技術協會包裝機械委員會,1984年景立了中國食物產業協會食物機械專業協會,1989年9月上述兩個二級協會合并組建了中國食物和包裝機械產業協會(國家一級協會,具有社團法人)。以此為出發點才真準確立了食物和包裝機械行業,成為機械產業部直管的十二個行業之一。

    相對于中國的機械行業,食物與包裝機械行業晚了32年,所以又是一個幼稚的行業,固然發展快,但也存在著嚴峻的不足,主要表現在以下三個方面。

    因為各企業出身不同(國有、集體、私營),資金、裝備、技術氣力相差懸殊,出發點亦有高低不同。總體趨勢是高出發點的較少,大多數企業是在低水平設備上徘徊。好比較為簡樸的自動封口機,一個地區就有近百家企業在出產,規模都不大,近二十年沒有多大變化,只是因為實行了專業化出產而使出產本錢大大降低了。固然需求較大,但因為統一地區大量重復出產,造成低價激烈競爭,一臺機器一千多元就可以成交,利潤空間已經很小了。還有一些產品十幾年面孔未改變(如小型液體灌裝機),出產企業多,低價競爭造成偷工減料,降低鋼號,以致耐磨損、耐侵蝕機能大大降低。有的企業只是在別人后面跟進,看什么設備好做,別人在什么設備上賺錢就仿造什么設備,從不顧及知識產權,互相抄襲,以致引起市場混亂。有一位企業家說:“過去我搞新產品,每一種不出半年就有人隨著做,逼得我趕緊再立異。現在,我的新產品科技含量高了,別人跟不上了,我也輕松了。”

    最近一些出口企業發現國外市場的一些商機往往一哄而上,使一些產品為爭搶客戶而自己互相殘殺,不顧一切地殺價,不但無利可圖還有“推銷”之嫌。說明行業仍舊有人未改變觀念,可能是中國近百年來的貧窮落后造成了一種“哪怕產品簡樸粗拙了一點,只要是便宜,能湊合著用就行了”的心態。以這種心態去介入國際市場的競爭,終極會導致國外將我們的產品作為反“推銷”調查的對象,那時的損失就不是一個企業而是整個行業了。但愿全行業都要警惕這種惡意競爭的局面發生。低水平重復是一件較輕易的事,一旦科技含量高了,重復的可能性天然就小了。低水平重復出產造成的嚴峻后果是擾亂市場、技術倒退、企業自殺、行業受損。

    因為該行業尚屬于新興行業,與該行業從業人數及企業總數比,行業科研院所、大專院校的相應專業所占比例仍是比較少的。即使如斯,科研院所改為企業以后,其技術職員大都在為生存奮斗,很多科研機構以銷售產品為主,沒有施展自己的科學研究上風,所以在新技術應用上泛起了斷層。即使有新的研究成果,因為沒有能力去宣傳推廣,用戶并不知道,不能及時轉化為出產力,而企業又被迫完全靠自己的技術氣力去開發新產品。

    科研成果的產銷脫節不僅造成巨大的鋪張,也不利于技術提高。有些前沿的工作如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等技術及裝備僅靠某一院所又無力完成,急需企業投入資金。

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